手机浏览中华集成灶网2019-06-10 浏览数:
以前妈妈做完饭总是说:“你们先吃,我好像没什么胃口”,开始收拾着厨房,随后去客厅看起了电视,而我和爸爸却在餐桌上吃的津津有味。
以前妈妈做完饭总是说:“你们先吃,我好像没什么胃口”,开始收拾着厨房,随后去客厅看起了电视,而我和爸爸却在餐桌上吃的津津有味。
后来才明白这是做饭的时候被油烟熏到了。只有饭香,没有油烟味的厨房才能让煮妇们更愿意365天宅在家……
想起小时候,每个人都有这样的记忆,母亲在厨灶边上忙着,我们的小身影也没闲着,总是围着母亲身边,一等菜肴出锅便迎上去先尝一口,不亦乐乎。长大后,我们离开家乡,离开母亲,来到城市里作为职场小白打拼着,下班回家后,拖着疲惫的身躯,也总想着炒几个小菜慰劳下自己。。。
(图片来源:美多集成灶公众号,侵删)
1
做饭使家人更亲密
厨房的温度代表着家的温度
所以,想要日子过得好
还是得多下厨房
一家人团团圆圆吃饭
但是,每次回到家
看到妈妈在厨房忙碌的身影
心里既温馨又心疼
温馨的是
回到家就能吃上
妈妈做的热气腾腾的饭菜
熟悉的味道
妈妈的爱
心疼的是
妈妈不但在厨房劳累
还要被烹调的油烟所危害
2
然而妈妈却在
“烟雾弥漫”中
烹饪
根据中央电视台报道
烹调的油烟
是女性肺癌的重要致病因素
油烟是中国厨房的三大核心问题之一,解决了油烟问题,我们厨房的其他小问题也都迎刃而解。然而随着时代的发展,空气质量的变换,人们越来越追求健康养生,蒸菜因为其营养健康又被关注,渐渐在家庭之中又开始流行起来。。。
3
厨房里的生活家
蒸,
是中国人最古老,最智慧的方式。
即营养又健康,而且十分省心。
从营养的角度看,
蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。
从美味的角度讲,
蒸菜保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素的新鲜味道。
从环保角度讲,
蒸是一种环保健康的烹饪方式,无油烟,既健康,又能保持厨房清洁。
(图片来源:美多集成灶公众号,侵删)
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厨房是柔情的舞台, 幻化着食为天的关爱。 在每一个家里, 都有那么一个小空间, 那里摆满了调味生活的油盐酱醋茶, 料理出人生的酸甜苦辣。[详情]
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