谈论美食，大概没有人会拒绝。

然而提到做饭，则满腹牢骚，抱怨最多的，应该就是关于火候的掌控了吧。

在《喜欢你》中，金城武对美食的追求可谓是达到了极致，龟毛程度令人唏嘘，甚至连半夜失眠吃碗泡面，都要掐着秒表，严格遵守“科学实验式泡面法”。

爱做饭的人都清楚，大火易焦，小火难熟，火候把握稍有不对，菜的味道就失之毫厘，差之千里。

美多蒸烤一体集成灶Q8

今天，就给大家推荐一款厨房神器

美多蒸烤一体集成灶Q8

这款蒸烤箱集成灶究竟有什么令人无法抗拒的魅力呢？

一款懂你的集成灶：精细控火，奏响美食的音符。

(图片来源：美多集成灶公众号，侵删)

众所周知，温度、时间对食材烹饪的影响非常之大，细小的温度改变也会造成口味的巨大偏差。比如温泉蛋，需要用63℃的温水慢煮8分钟，这时候蛋白刚刚凝固，蛋黄却还是液体，口味爽滑鲜嫩。然而如何精准的控制在63℃呢？

(图片来源：美多集成灶公众号，侵删)

这时就需要懂你的Q8 蒸烤箱集成灶上场了。

Q8 对烹饪时的温度有着魔怔般的着迷，能精确的调整到你所需要的温度。之所以能够如此的准确，都要归功于这块炫光旋钮了。

旋钮与以往常规的三段式火力调节不同，它采用更为精确的五段式火力调节，爆炒、煎炸、蒸煮、炖菜、煲汤五种方式火焰，让每一道菜都有它的专属火焰。

旋钮还可以自定义调节火力，即使是微小的旋转角度，也会让火焰改变大小，从而让火焰吻合到你心中的温度，以最佳温度展现食材本该拥有的美味。

小时候妈妈

常做的玉米排骨汤还记得吗？

(图片来源：美多集成灶公众号，侵删)

味道香浓可口，连骨头都要嗦上一口，每一颗饱满的玉米粒上都残留着妈妈的味道。这样一碗诱人的玉米排骨汤，却是要大火煮沸、中火慢炖、小火焖烂等多道复杂的工序，每一道工序都是对火候的考验，最后出锅的，才是妈妈的味道 —— 熟悉的味道离不开精准的火控。

(图片来源：美多集成灶公众号，侵删)

还有那熟悉的土豆牛腩，需要大火爆炒，在用中火煮沸，最后用小火焖烂。一步错，则步步错，有了Q8 帮忙，就不用担心火候掌控不了的问题了。